上水
上水（粵拼：soeng6 seoi2；圍頭話：soeng3 seoi2；英文：Sheung Shui），香港地方之一，喺新界北部。地方為雙魚河同梧桐河匯聚之地，出深圳河，有大塊沖積平原，故此地勢平坦，然而亦會夾雜山嶺。舊時呢度係鄉郊，而石湖墟就係呢個地方墟市。自二十世紀七十年尾，香港政府夾佢同粉嶺，發展成粉嶺上水新市鎮。上水行政上歸北區。
地理 編輯
上水為香港北地，位於深圳河以南，雞公嶺以北，東面黐著粉嶺平原，西面黐著落馬洲，貼著中國深圳，上水西北部嘅羅湖同埋北面嘅文錦渡係去中國內地嘅主要通道。上水、粉嶺、沙頭角、打鼓嶺夾埋就係北區。
史 編輯
根據香港市政局一九九二年出版嘅《香港文物》，上水區內華山村，發現咗新石器時代同埋漢朝嘅文物。另外，一九九四年《北區風物志》記載，上水粉嶺一帶舊時叫雙魚市，事關上水北面有一條「雙魚河」。自廖族元末由福建搬來廣東南部之後，子孫漸漸響今日新界橫眉山、嶺下、小坑、雙魚、福田、上水一帶開支散葉，起村建屋。傳到識風水嘅七世祖廖南沙嗰陣，認為全族一定要住埋一齊，後代子孫先至昌盛，咁至發達、出人頭地。根據風水學說搵龍脈，揀咗龍口地形，好似隻鳳嘅地方，一齊合力鑿池，即係護城河，以及築城，起咗圍內村，即今日上水鄉老圍。又號召廖氏三房子孫盡量搬入圍裏頭住。由於圍內村立於梧桐河對上，廖氏族人叫佢做上水鄉，漸漸上水變成咗附近一帶地方嘅名喇。
上水墟市集中，市中心主要喺上水火車站一帶，由附近嘅屋邨行去火車站，一般都三個字內。舊時，附近村民會集中響石湖墟做買賣、交易。雖然而家上水已經發展成新市鎮，由於石湖墟鄰近火車站、巴士總站，所以一啲都無衰落，反而更加興旺，人頭湧湧。
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雙魚河 -
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上水鄉老圍 -
老圍護城河
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鄉、村 編輯
上水各鄕各村甚多，村間統組為上水區鄉事委員會。
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上水鄉鄉公所 -
河上鄉鄉公所 -
古洞村公所 -
燕崗村公所 -
金錢村公所 -
坑頭村村公所 -
松柏塱村公所
屋苑 編輯
公共屋邨 編輯
居屋 編輯
私人屋苑 編輯
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旭埔苑 -
安國新邨 -
奕翠園 -
新都廣場 -
上水中心 -
上水名都 -
海禧華庭 -
翠麗花園
大型商場 編輯
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上水中心 (裝修前) -
上水廣場 (裝修前) -
新都廣場 -
龍豐商場
社區設施 編輯
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北區醫院 -
北區公園 -
北區大會堂 -
北區運動場 -
上水游泳池 -
上水消防局 -
上水屠房 -
石湖墟市政大廈 -
石湖墟郵政局 -
石湖墟污水處理廠 -
龍琛路體育館
基礎教育 編輯
中學 編輯
- 上水官立中學
- 鳳溪第一中學
- 聖公會陳融中學
- 鳳溪廖萬石堂中學
- 東華三院甲寅年總理中學
- 風采中學（教育評議會主辦）
- 香港道教聯合會鄧顯紀念中學
- 田家炳中學
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上水官立中學 -
鳳溪廖萬石堂中學 -
聖公會陳融中學 -
風采中學
小學 編輯
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- 鳳溪第一小學
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- 石湖墟公立學校
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- 香海正覺蓮社佛教陳式宏小學
- 東華三院馬錦燦紀念小學
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佛教正慧小學 -
上水東莞學校 -
育賢學校 -
港九電器商聯會小學
旅遊景點 編輯
掌故 編輯
古蹟 編輯
生態 編輯
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居石候公祠 -
河上鄉洪聖廟 -
排峰古廟 -
客家圍 -
廖明德堂 -
廖顯承堂 -
廖萬石堂 -
石湖墟 -
行樂坊（前行樂戲院） -
上水食環署（前小販管理隊大樓）
交通 編輯
主要交通幹道 編輯
公共交通 編輯
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新運路 -
青山公路松柏塱段 -
東鐵綫上水站 -
新運路巴士站 -
新發街17號小巴站 -
新運路18號小巴站
睇下 編輯
