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乞食牛肉
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乞食牛肉
(hashed beef)
[1]
係種
西菜
,卽係
濕炒肉片
。
牛肉
整成碎片,同混
雜菜
炒埋上碟,因爲佢有
汁
,所以係
濕炒
[2]
。
註
編輯
↑
莫文暢.
《
唐
字
音
英
語
》
.
↑
"Hashed Beef, Plain'
"
.
原著
喺2013年3月28號歸檔
. 喺2011年9月9號搵到
.