扎肉

想搵浙江嘢食嘅話，請睇扎肉 (浙江)。

扎肉、又叫扎肉餅，係越南嘢食，類似意大利紅腸。用豬肉、薯粉、魚露同蒜蓉碎整，扎成一大條，食之前切薄片。

扎肉粉皮

種編輯

Chả lụa - 原味扎肉
Chả Huế - 順化扎肉，有黑椒
Chả bì - 豬皮絲扎肉
Chả chiên - 煎扎肉
Chả quế - 煎肉桂扎肉
Chả bò - 扎牛肉

呢篇扎肉係關於越南嘅楔位文章，重未完成嘅。麻煩你幫手補充下。

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