牛肉乾，係零食、乾糧、手信、東南亞有名土產食品，星加坡、澳門同埋台灣都話佢哋最出名[未記出處或冇根據]。牛肉乾係牛肉用柴炭燒乾而製成，有時加上唔同嘅汁，好似蜜糖、果汁、果皮等。
如果汽車响街邊違例泊車俾交通警察抄牌定額罰款，又叫做「食牛肉乾」。
