鴻圖窩伊麪

鴻圖窩伊麪係廣府菜入面嘅貴價嘢食，用到蟹黃同蟹肉（有啲做法會落埋蝦肉同蛋花）去燴伊麪，用窩上，寓意「大展鴻圖」。