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薄脆
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薄脆
係種
小食
,起源自
北京
,一般用
麵粉
、
梳打粉
、
食鹽
溝埋嘅麵團搓成薄片,再用
花生油
炸
起整成嘅,好似個名噉又薄又脆。
薄脆可以用嚟配
蛇羹
或者
粥
一齊食,亦可以做新春嘢食
撈起
嘅配料。
呢篇
薄脆
係關於
食物
嘅
楔位文章
,重未完成嘅。麻煩你幫手
補充
佢嘅內容。