黑孜然(粵拼:hak1 zi1 jin4;學名:Nigella sativa),又叫黑籽(hak1 zai2)[1],植物學又叫家黑種草,係毛茛科黑種草屬嘅草本植物,原產地中海地區,而家喺地中海附近啲高山地區先可以搵到。
黑孜然
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物種分類
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界
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植物界 Plantae
| (未分級)
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真雙子葉植物 Eudicots
| 目
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毛茛目 Ranunculales
| 科
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毛茛科 Ranunculaceae
| 屬
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黑種草屬 Nigella
| 種
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黑孜然 N. sativa
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二元學名
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Nigella sativa L.
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別名
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呢種植物既可以做香料,又可以藥用[2]。