𢪎蛋器（粵拼：faak3daan2hei3[1]；英文：Whisk），一般寫成發蛋器，又叫打蛋器，係種可以用嚟發蛋或者攪勻其他嘢食材料嘅廚具，發緊蛋嘅時候令到空氣入到料度，蛋會「鬆」起，要用手出力推郁。
