判頭係承包建築地盤或者裝修工程嘅人,有班技工跟住佢搵食。如果工程需要嘅人比較多,判頭可以再將工程唔同部份再判畀唔同人去承包,叫「判上判」,所以有時會分做大判、二判、三判咁。另一方面,同一個判頭亦有機會同時有幾個工程跟緊。