伊藤達哉（1997年6月26號—）係日本足球員，司職前鋒，效力緊德國甲組足球聯賽球會漢堡SV。
| 個人資料 | |||
|---|---|---|---|
| 全名 | 伊藤 達哉 | ||
| 生日 | (1997-06-26) 1997年6月26號（27歲） | ||
| 出生地 |
 日本東京都台東區 | ||
| 身高 | 166cm | ||
| 位置 | 前鋒 | ||
| 球會資料 | |||
| 而家效力 | 漢堡SV | ||
| 波衫號碼 | 43 | ||
| 青年軍 | |||
| 年 | 球會 | ||
| 2007-2015 | 柏太陽神 | ||
| 2015-2016 | 漢堡SV | ||
| 效力過嘅球會 | |||
| 年 | 球會 | 上陣 | （入波） |
| 2016- | 漢堡SV II | 26 | （2 ） |
| 2017- | 漢堡SV | 7 | |
2017年9月25號，對陣利華古遜，伊藤達哉喺第82分鐘後備入替，首次亮相德甲。9月30號，首次正選上陣，對雲達不萊梅。