南園酒家 (廣州)
南園酒家(粵拼:naam4 jyun2 zau2 gaa1)係廣東廣州一間老字號酒樓,喺海珠區前進路142號。呢間酒樓同泮溪酒家、北園酒家並稱「廣州三大園林酒家」。
南園 | |
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模出錯。原因:未指定部門。 | |
喺邊 | 海珠區 |
籌 | 94 |
登錄 | 2002年9月 |
史
編輯呢間酒樓早期喺南堤二馬路搞,由於有園林綠陰,清幽秀麗,樹綠花紅同座位舒適嘅條件而成為清末民國廣州四大酒家之一。但抗戰後因營業慘淡而執笠[1]。
直到1958年,酒家搬到河南嘅雲桂路(今日嘅前進路),1963年7月正式開業[未記出處或冇根據],一般做粵菜生意。但到咗1990年代中葉,生意開始下滑。1997年俾中央[邊個? ]定咗「國家特級酒家」[未記出處或冇根據]。2004年4月20號,卒之執笠[2]。後來廣州幸運樓飲食集團接手,時隔462日之後(2005年7月26號)先至重新開返。
敘述
編輯呢間酒樓喺啱啱開業無耐,佢嘅佔地面積凈係得10000平方米到,其中有4500平方米係園林嘅綠化。不過到咗2005年重新開業嗰陣,營業面積就比原來多咗三分之一 。而家呢間酒樓唔係淨整粵菜,重整西餐、日式料理、越南菜、泰國菜。
參考
編輯- ↑ 50年代的廣州飲食業 公私合營後興旺發達 互聯網檔案館嘅歸檔,歸檔日期2016年3月12號,. 金羊网 (2013-03-30)
- ↑ 〈廣州老字號南園酒家黯然結業〉。《信息時報》。喺2018-12-30搵到。
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