吞噬英文phagocytosis,嚟自古希臘文φαγεῖν),係指吞噬細胞同埋原生動物通過細胞膜喺周圍環境將啲固體嘅嘢吸入自己到,跟住喺佢自己入面形成吞噬體(phagosome)嘅過程。呢個過程喺免疫系統嚟講好緊要,當有細菌入侵身體嗰陣,吞噬細胞會利用呢個過程去消化粒細菌。

吞噬作用分三步:
1. 吞噬細胞表面嘅受體未黐埋去配體,未有吞噬作用。
2. 配體同受體黐埋咗之後,受體發生聚簇。
3. 吞噬作用畀人觸發,細粒嘅銀色固體畀吞噬細胞吞食。