奶撻

奶撻，又叫鮮奶撻，係種主要用到牛奶做餡嘅撻。個餡一般做法係用砂糖同牛奶溝埋，為咗令個餡易啲凝固，多數會落埋蛋白。整出嚟嘅製成品同蛋撻有啲似，主要分別係奶撻個餡係白色。