皮費（粵讀：pei2* fai3），又嗌成本（粵讀：sing4 bun2），即係做生意嗰陣要使嘅錢，包括燈油火蠟、人工、鋪租、牌費、廣告費同埋商業應酬開支，即係會計學上面嘅支出項。
唔同生意模式皮費都唔一樣，譬如做廠整水桶，同做流動小販賣翻版皮費好大出入。小販最大嘅皮費就係法庭罰款。
皮費所佔嘅比例越低，賺嘅錢就越多。
