擢泥鯭[1]係種釣魚法,喺香港碼頭、海邊會見到;原理有少少唔同普通釣魚嘅;漁人綁個八爪鈎落條漁絲,餌(例如油炸鬼)就綁喺對上,而唔用個鈎鈎實;丼條絲落海,當條泥鯭游埋來食嘢時,快手擢起條絲,尷生鈎實條魚身;多魚時甚至會一下擢起幾條。
擢起啲泥鯭,會攞返屋企或攞去酒家煲粥食。