桑樹粵拼song1 syu6;學名:Morus);簡稱song1);佢係桑科入面九種桑屬植物嘅統稱,但喺植物研究學界嘅分類重有得拗。生物學叫桑屬,借用養而名。

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桑樹

物種分類
植物界 Plantae
被子植物門 Magnoliophyta
雙子葉植物綱 Magnoliopsida
薔薇目 Rosales
桑科 Moraceae
桑屬 Morus
  • 白桑 Morus alba
  • 雞桑 Morus australis
  • Morus indica
  • Morus microphylla
  • Morus nigra
  • Morus rubra
  • Morus serrata

呢個屬嘅植物可以係喬木或者灌木,果實叫桑葚(另寫桑椹)。

品種

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用途

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經濟價值

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桑葉係蠶蟲嘅食糧;蠶蟲生產嘅蠶絲可以製成絲綢,係一種矜貴嘅紡織品。

食用價值

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桑葚屬於複果,係由好多粒漿果組成嘅條狀果實,長約一至三厘米,味道酸甜。桑葚未熟嗰陣係綠色,隨住成熟逐漸變白然後變紅,熟透嘅時候係紫紅或者紫黑色。

桑葚另一個名叫桑子,但佢唔等於以下嘅生果:

睇埋

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