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香檸檬」。
檸檬(「檬」經常變音做mung1,粵拼:ling4 mung4;學名:Citrus × limon)係芸香科柑桔屬嘅常綠混種喬木,喺全球各地嘅熱帶同亞熱帶地區都搵到。佢個名係英文lemon譯過來。
How to read a taxobox檸檬
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檸檬嘅果
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物種分類
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域(Domain):
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真核域 Eukarya
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界
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植物界 Plantae
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門
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被子植物門 Magnoliophyta
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綱
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雙子葉植物綱 Magnoliopsida
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亞綱
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薔薇亞綱 Rosidae
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目
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無患子目 Sapindales
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科
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芸香科 Rutaceae
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屬
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柑桔屬 Citrus
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種
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檸檬 Citrus × limon
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二元學名
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Citrus × limon,亦常寫做C. limon (L.) Burm.f.
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原本發源於亞洲,種植範圍包括印度、緬甸同阿拉伯世界。大約中世紀嗰陣就傳入歐洲。而家地中海一帶種植檸檬已經好普遍。
植株高5~6m,各部份有香氣。葉常綠,似拉長咗嘅蛋形,尖頭。
佢嘅果多汁可以用來煮嘢食又或者整飲品。檸檬有5%係檸檬酸,令到佢食落好酸同埋pH值去到2同3。因為檸檬又平又夠酸,敎學上成日畀人用來做化學實驗。佢嘅果亦可以拎嚟整香水同用喺食品、藥物範圍。
植株 | 植株 |
葉 | 葉 |
花(左邊嗰堆係開咗之後,右邊嗰堆係未開之前) | 花(左邊嗰堆係開咗之後,右邊嗰堆係未開之前) |
初生果 | 初生果 |
果(未熟之前) | 果(未熟之前) |
果(熟咗之後) | 果(熟咗之後) |
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