燕麥係一種穀物,西人通常會用佢整麥皮早餐食。

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燕麥
Avena sativa
Avena sativa
物種分類
域(Domain): 真核域 Eukarya
植物界 Plantae
被子植物門 Magnoliophyta
單子葉植物綱 Liliopsida
莎草目(Cyperales)
禾本科(Poaceae)
燕麥屬(Avena)
燕麥(A. sativa)
二元學名
Avena sativa
L.

燕麥原本種喺伊拉克,後尾傳到去歐洲

燕麥產量比較低,好似美國咁,平均一公頃淨喺生產3.5噸。而且收成嗰陣,仲要成支嘢唔見咗10%左右。因為難種,以前好少人夠膽種植,但今日因為需求大咗,種植面積先至擴大。