白腰豆

白腰豆，係種食得嘅豆，白色，形似腎（又叫「腰」），所以有咁嘅名。

白腰豆

白腰豆有豐富嘅阿魏酸（Ferulic acid）同p-香豆酸（p-Coumaric acid）。

睇埋

• 紅腰豆