四季豆粵拼sei3 gwai3 dau2;學名:Phaseolus vulgaris),又叫龍牙豆lung4 ngaa4 dau2)、短豆角dyun5 dau6 gok3),係豆科菜豆屬嘅攀援草本植物,原產中美洲南美洲,如今世界各地都有種來食。

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四季豆
結咗果嘅四季豆
結咗果嘅四季豆
花
瀕危指標
G5
物種分類
植物界 Plantae
門(Divisio): 被子植物門 Angiosperms
雙子葉植物綱 Eudicots
(未分級) 薔薇分支 Rosids
豆目 Fabales
豆科 Fabaceae
菜豆屬 Phaseolus
四季豆 P. vulgaris
二元學名
Phaseolus vulgaris
L.

佢亦係常見嘅。考古發現,祕魯墨西哥,至少二千年前就有種。

荳長,身而窄。

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