維他命B2粵拼wai4 taa1 ming6 B ji6,Riboflavin)係種維他命,分子式C17H20N4O6,喺雞蛋牛奶同第啲奶製品、蘑菇杏仁等等嘅嘢食到都有呢種維他命。

維他命B2
Spacefill model of a minor riboflavin (-10-[(2S,3S,4R)-2,3,4-trihydroxypentyl]) tautomer
Sample of microcrystaline riboflavin
IUPAC名
7,8-Dimethyl-10-[(2S,3S,4R)-2,3,4,5-tetrahydroxypentyl]benzo[g]pteridine-2,4-dione
識別
CAS號 83-88-5
PubChem 493570
ChemSpider 431981 Y
歐盟編號 201-507-1
ChEBI 17015
DrugBank DB00140
KEGG D00050
ATC代碼 A11HA04
性質
外觀 Orange crystals
pKa 9.888
酸度系數 (pKb) 4.109
如果無講明,所有數據都係指25 °C,100 kPa嘅時候嘅情況。
  • "Riboflavin". Drug Information Portal. U.S. National Library of Medicine.