舊牛奶公司倉庫
22°16′49″N 114°09′21″E / 22.280239°N 114.155727°E
舊牛奶公司倉庫(Old Dairy Farm Depot)或叫做舊牛奶公司寫字樓(Old Dairy Farm Building)喺中環下亞厘畢道同雲咸街交界,近雪廠街南。喺1981年被列為二級歷史建築,2009年12月18號改評為香港一級歷史建築。
歷史
編輯舊牛奶公司倉庫喺1892年起,樓高3層,由牛奶公司起嘅,最初只用嚟做冰庫(但唔係雪廠街所指嘅「雪廠」),當時香港人用做冷藏嘅冰塊係從中國北部採用船運,喺離雲咸街唔遠嘅皇后大道中海邊碼頭落貨,再用人力拖運到呢個冰庫儲藏。1896年,牛奶公司將總部搬嚟呢度,並先後加起咗屠場、餡餅生產工場、牛奶分銷中心、零售冰粒雪庫、副食品工場同鍋爐間等設備。
1913年,原倉庫被翻新做咗牛奶公司總經理嘅住所。香港日治時期,日軍曾經將倉庫掠奪一空。香港重光之後,呢度做返牛奶公司總部。1982年,牛奶公司搬出倉庫,搬去鰂魚涌太古坊德宏大廈直到今日,同年香港外國記者會進駐北座,藝穗會就喺1983年12月搬入南座。
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北座係香港外國記者會
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南座係藝穗會