色氨酸英文Tryptophan)係人體合成唔到嘅氨基酸,因此佢必須從食物中汲取。佢係重要嘅神經遞質-血清素(亦稱「5-羥色胺」)嘅前體。

色氨酸
縮寫 Trp,W
識別
CAS號 73-22-3
性質
化學式 C11H12N2O2
摩爾質量 204.23 g·mol−1
pKa pKa1 = 2.46 (-COOH)
pKa2 = 9.41 (-NH3+)
如果無講明,所有數據都係指25 °C,100 kPa嘅時候嘅情況。
合成色氨酸