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色氨酸
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色氨酸
(
英文
:
Tryptophan
)係人體合成唔到嘅
氨基酸
,因此佢必須從食物中汲取。佢係重要嘅神經遞質-血清素(亦稱「5-羥色胺」)嘅前體。
色氨酸
縮寫
Trp,W
識別
CAS號
73-22-3
性質
化學式
C
11
H
12
N
2
O
2
摩爾質量
204.23 g·mol
−1
p
K
a
p
K
a1
= 2.46 (-COOH)
p
K
a2
= 9.41 (-NH
3
+
)
如果無講明,所有數據都係指25 °C,100 kPa嘅時候嘅情況。
合成色氨酸