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茶泡
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茶泡
係
廣東
傳統過年嘢食,盛行
南海
、
順德
同
番禺
一帶。年初一新抱奉茶畀老爺同奶奶時,會畀埋茶泡嚟送茶。茶泡主要都係各類
油炸
蔬菜
,包括
蕃薯
片、
芋頭
片、
慈菇
片、
花生
同
蠶豆
等等。