萊人係中國一個古老部族，傳說係炎帝神農氏帝厘個仔帝來嘅後人，發明咗種麥嘅部分方法[1]。
根據《尚書》記載，萊夷住喺青州[2]。東漢時期嘅學家馬融認為，住喺海濱的萊夷，叫做嵎夷[3]。萊人建立過東萊國同西萊國，到公元前六世紀就畀齊國吞曬。
到依家，山東半島有好多地方都係用「萊」呢個字嚟改名，例如：萊陽、萊西、萊州、蓬萊、萊蕪、萊山、同萊州灣等等。呢啲基本上都曾經係萊人聚居之處，所以先有今時今日嘅名。
