蛞蝓
蛞蝓（英文：Slug）（學名：Agriolimax agrestis Linnaeus），又叫水蜒蚰，俗名鼻涕蟲。係腹足綱嘅一種軟體動物，同部分蝸牛組成有肺目，個樣似無殼嘅蝸牛。
佢哋體表濕潤有黏液，對農作物有害，但對人體無害。
食用
編輯蛞蝓可以食用，且味道同蝸牛差唔多，蛞蝓本身無毒無害，但佢係血線蟲嘅中間宿主，人類食用未全煮熟嘅蛞蝓會被感染。
寄生蟲疾病
編輯2010年，澳洲有一個19歲嘅橄欖球球員Sam Ballard，接受朋友嘅挑戰，生吞活嘅蛞蝓之後，感染咗「廣東住血線蟲」。呢種寄生蟲喺囓齒動物身上發現，但蝸牛或者蛞蝓喺食咗老鼠屎嘅時侯都會做咗中間宿主。嗰個人患咗嗜酸性腦膜炎，導致咗終身癱瘓，最後喺2018年病死。
參考文獻
編輯福斯新聞頻道. 2018-11-04[1]
- ↑ Smith, RS (2018-4-11). "Rugby player who swallowed garden slug as dare has died, 8 years after health nightmare began". Fox News. 原先內容歸檔喺4/11. 喺2022-09-21搵到.
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