越南芫茜(廣州音:jyut3 naam4 jim4 sai1,香港音:jyut3 naam4 jyun4 sai1;學名:Persicaria odorata),又寫做越南芫荽或叫越南香菜喇沙葉叻沙葉,係蓼科春蓼屬嘅長年生草本植物,亦係種東南亞常見嘅香草。雖然個名叫芫茜,但同佢唔係近親。

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越南芫茜

物種分類
域(Domain): 真核域 Eukarya
植物界 Plantae
被子植物門 Magnoliophyta
雙子葉植物綱 Magnoliopsida
石竹目 Caryophyllales
蓼科 Polygonaceae
春蓼屬 Persicaria
越南芫茜 P. odorata
二元學名
Persicaria odorata
Lour.

用途

編輯

呢種植物喺東南亞攞嚟做喇沙湯底嘅材料。藥用方面,可以醫腫脹、粉刺、消化唔好、胃脹同胃痛