西洋山葵
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西洋山葵(粵拼:sai1 joeng4 saan1 kwai4;學名:Armoracia rusticana),又叫辣根(laat6 gan1),係十字花科洋山葵屬嘅長年生直立嘅宿根草本植物。原產歐洲,而家喺全球各地都搵到。
西洋山葵 | ||||||||||||||
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物種分類 | ||||||||||||||
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Armoracia rusticana P.G. Gaertn., B. Mey. & Scherb |
用途
編輯植物可以做香料,有些小辣。藥用方面,可以做興奮劑同引赤。植株重可以做飼料。
有關
編輯連出去
編輯- 昆明植物研究所。〈辣根〉。《《中国高等植物数据库全库》》。中国科学院微生物研究所。喺2009-02-24搵到。
- 辣根 Armoracia rusticana 中国植物志