農業研究局英文Agricultural Research Service,縮寫:ARS)係美國農業部(USDA)屬下主力科研機構。ARS負責喺4個方面拓展科學知識同解決農業問題:營養學、食物安全同品質;動物生產同保護;天然資源同可持續農業系統;作物生產同保護。ARS總部喺華盛頓特區占美L惠滕大樓[1]2018年,部門預算係12億美金

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研究影響

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1985年,農業研究局發展出生產無乳糖牛奶、雪糕同酸奶嘅技術。[2]追溯到1923年嘅提子育種項目培育出冇核提子[3]ARS喺佛羅里達嘅柑桔及亞熱帶產物實驗室(Citrus and Subtropical Products Laboratory)致力改良橙汁濃縮物嘅口味。[4]

參考

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  1. "Headquarters Information: USDA ARS". Agricultural Research Service web site. US Department of Agriculture. 喺2018-04-13搵到.
  2. Porch, Kaitlyn (2018-04-12). "Lactose-Free Milk, Low-Fat Cheese, and More Dairy Breakthroughs". www.federallabs.org (英文). 喺2018-10-26搵到.
  3. Porch, Kaitlyn (2018-04-12). "Grapes! Our Never-Ending Crush". www.federallabs.org (英文). 喺2018-10-26搵到.
  4. Porch, Kaitlyn (2018-03-16). "ARS Makes Condensed Orange Juice Taste More Like Fresh". www.federallabs.org (英文). 喺2018-10-26搵到.

出面網頁

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