開心果英文Pistachio)係一種堅果,有豐富嘅維他命A維他命E

開心果原產於波斯地區,宜家廣泛分佈於伊拉克、敘利亞、黎巴嫩、土耳其、希臘、突尼西亞、吉爾吉斯、塔吉克、土庫曼、印度、巴基斯坦、埃及、西西里島、烏茲別克、阿富汗、美國(主要種植係加利福尼亞州) 係東南亞華人地區 新年期間,開心果幾乎經常見到係糖果盒上 表示全年開心 一元起始 凡事都開開心心寄既意頭