離心

離心（Centrifugation）係用離心力嚟由溶液度分離唔同粒子嘅方式，粒子會根據佢嘅大細、形狀、密度、介質黏度同埋轉速不同，而有唔同嘅分離情形[1]。混合物入面密度高嘅成分會飛咗去離心機嘅邊邊，而密度低嘅成分會去到離心機嘅內側。化學家同埋生物學家可以增加離心​管嘅等效重力，令到沉澱物可以快啲跌到管嘅底部。淨低喺沉澱物上面嘅液體就叫做上清液（supernatant）。