雪櫃粵拼syut3 gwai6英文refrigerator)係一隻放嘢食電器,嘢食放入去會變到好凍,令細菌生長變慢,咁就可以保存得耐。通常有一格係比其他格凍好多,凍到冰點以下,所以叫佢做冰格

一部早期嘅電雪櫃,上面係熱交換器。
打開雪櫃

早期雪櫃因為用有毒阿摩尼亞來做雪種,所以只係商業用,家用有危險。後尾1920年代就出現咗家用雪櫃,改咗用啲無毒唔易着火嘅雪種。

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