鹹水草

鹹水草（粵拼：haam4 seoi2 cou2；學名：Cyperus tegetiformis），又嗌茳芏（gong1 dou6），係莎草科莎草屬嘅多年生水生草本植物。

How to read a taxobox 鹹水草
物種分類
界 植物界 Plantae （未分級） 雙子葉植物綱 Monocots （未分級） 鴨跖草類植物 Commelinids 目 禾本目 Poales 科 莎草科 Cyperaceae 屬 莎草屬Cyperus 種 鹹水草 C. tegetiformis
二元學名
Cyperus tegetiformis
別名
Cyperus malaccensis var. brevifolius

植株生喺水邊或廢田。

名

因為佢啱喺鹹淡水交界生，所以叫鹹水草。

用途

佢可以用嚟紮嘢、一條條嘅「繩」，紮起嘅嘢方便拎，多數喺街市用，而家鹹水草喺端午節用來紮稯同冬天時紮大閘蟹。

整

春天開始插秧，要施肥，雨水要足；天時熱收成，收割之後要喺未乾之前由中間破開，曬乾一個月之後，去頭去尾，就可用。

文化

喺香港，鹹水草用咗好耐，不過，膠袋方便，用鹹水草紮嘢唔再流行。香港提倡少用膠袋，有人試將鹹水草攞嚟紮嘢。

香港濕地公園嘅「溪畔漫遊徑」同「演替之路」可以搵到鹹水草。