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黑豬
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呢篇文講嘅唔係
黑毛豬
。
黑豬
,仿日文叫法
黑豚
,又叫
伯克豬
,係原產自
英國
伯克郡
嘅
家豬
品種,除咗四隻豬腳、豬面同豬尾之外,成身都係黑色。
黑豬
日本
鹿兒島縣
引入咗黑豬培育,令呢隻豬種發揚光大,做咗日本菜其中一種比較貴嘅食材。