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三黃雞
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三黃雞
係中國
雞
種,所謂「三黃」即係
羽毛
黃、
爪
黃同埋
啄
黃,相傳呢個名係大明開國皇帝
朱元璋
御賜嘅。三黃雞嘅體型中等,脂肪比較多,適合用嚟起肉去整爆
炒
雞球,亦可以有其他煮法。
三黃雞雞腿🍗
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清遠雞
龍崗雞
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