咖喱牛肉係好常見嘅咖喱菜式,南亞東亞都好流行,主要材料係咖喱牛肉,再跟各地唔同整法落唔同配料。

港式咖喱牛腩
泰式咖喱牛肉

香港嘅咖喱牛肉通常用到牛腩,叫咖喱牛腩