張天福1910年9月21號2017年6月4號)係中國茶學專家,被稱為茶學泰斗。佢係《中國農業百科全書》列出嘅10位現代茶葉專家之一,[1]重被授予「中國茶業界終身成就獎」[2]

張天福
出世(1910-09-21)1910年9月21號
大清帝國 大清江蘇省上海
2017年6月4號(2017-06-04)(106歲)
中國 中國福建省福州

張天福喺上海出世,佢係福州籍名醫世家[3],1932年從南京金陵大學農學院(1952年併入南京大學)畢業,1935年創辦咗中國第一間茶葉科研所——福建省立福安農業職業學校[1][2]。1941年,佢成功研製中國第一部揉茶機[1][2]。1957年時被劃為「右派」,直至1980年獲平反[1]。著有《福建白茶的調查研究》、《龍巖斜背茶調查》、《梯層茶園表土回溝條墾法》等[1]。被譽為「台茶之父」嘅吳振鐸亦都係張天福嘅學生[1]

佢同第一任夫人吳端宜於1946年結婚,到1991年吳去世為止共45年婚姻,育有三仔一女[1]。2010年百歲高齡時,張天福同57歲嘅雜技演員張曉紅結婚[4]

2017年6月4號,張天福喺福建省福州逝世,終年106歲[5]

著作 編輯

著有《福建白茶的調查研究》、《龍岩斜背茶調查》、《梯層茶園表土回溝條墾法》等。 [1]

參考 編輯

  1. 1.0 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 歲茶聖張天福 一葉香茗伴百載 儉清和靜人如茶. 香港文匯報. 原著喺2010年5月4號歸檔. 喺2017年6月5號搵到.
  2. 2.0 2.1 2.2 . 中國·武夷山. 原著喺2016年3月4號歸檔. 喺2017年6月5號搵到.
  3. . 拙風文化網. 原著喺2016年3月4號歸檔. 喺2017年6月5號搵到.
  4. . 第一茶葉. 原著喺2010年3月1號歸檔. 喺2017年6月5號搵到.
  5. 国茶界泰斗张天福茶寿辞世 享年108岁. . 2017年6月4號.