徐仁壽1889年1980年)係香港當地第一個唐人開辦英文中學,之前當地嘅學校主要都由教會或來自海外嘅宣道會開嘅。

徐仁壽祖籍廣東五華,佢阿爺係基督教會嘅長老,父親係先生。細個嗰陣跟佢老竇嚟香港生活,入聖約瑟書院讀書,所以咁信天主教。畢業後到廣東梅縣教中學,四年後返到母校聖約瑟書院教書。1919年,徐仁壽單獨創華仁書院,其後邀得舊同事林海瀾一齊辦學;到1924年又到九龍開分校

徐仁壽喺事業巔峰嘅時候突然退休,將兩家華仁書院的辦學權轉讓畀咗天主教修會耶穌會。退休之後,搬去北婆羅洲經營樹膠業。

徐仁壽係粉嶺崇謙堂村嘅故居、位於崇謙堂對面嘅「石廬」,香港特區政府列咗做二級文物,由佢啲親人、當地彭姓原居民打理。

徐仁壽先生嘅仔徐家祥係香港首位華人政府行政官。