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意大利燒肉
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意大利燒肉
(意大利文:
Porchetta
)係
意大利
嘢食
,先將連皮
豬肉
(多數用
五花腩
)加埋
蒜頭
、
迷迭香
同
茴香
等
香草
,再捲住綁起嚟
燒烤
,最後切片上碟。
意大利燒肉