摩尼教係發源自公元3世紀波斯嘅宗教,混合祆教基督教佛教。呢隻宗教傳入中土嗰陣叫明教,並同祆教景教合稱「唐代三夷教」。

夷數佛幀》,描繪摩尼教嘅耶穌

中國嘅摩尼教

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宋代

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喺北宋嘅時候,江南一帶流行「喫菜事魔」,本嚟係摩尼教宗教信仰,方臘嘅農民起事爆發之後,引起朝廷嘅關注。當時翰林院王居正曾經上書講過:「伏見兩浙州縣有喫菜事魔之俗,方臘以前,法禁尚寬,而事魔之俗猶未至於甚熾;方臘之後,法禁愈嚴,而事魔之俗愈不可勝……臣聞事魔者,每鄉或村有一二桀黠,謂之魔頭。」

南宋洪邁撰寫嘅筆記體志怪小說集《夷堅志》講過「喫菜事魔,三山尤熾。爲首者紫帽寬衫,婦人黑冠白服,稱爲明教會。所事佛衣白,引經中所謂『白佛言,世尊』。」

根據《雞肋篇》嘅記載,「事魔食菜」係一種犯罪行為:「事魔食菜,法禁甚嚴,有犯者,家人雖不知情,亦流於遠方。以財產半給告人,余皆沒官……睦州方臘之亂,其徒處處相煽而起。」

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