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杏仁餅
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杏仁餅
係
廣東
傳統
餅
。傳統只係用
綠豆
磨粉整餅,中間會夾肥
豬肉
,唔會落
杏仁
,只係整成杏仁形。而家嘅杏仁餅多數都係圓形,兼且有杏仁成份。杏仁餅更做咗
澳門
出名嘅
手信
。
杏仁餅