植物奶(英文:Plant milk)係將植物經過浸泡、研磨、壓榨等加工方式,製成同動物奶嘅顏色同口感類似嘅嘢飲[1]。
常見植物奶嘅主要原料源自以下嘅植物:
凡因為某啲因素而唔能夠從動物奶之中吸收營養嘅人士,可能需要飲用植物奶代替[2]: