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浙醋
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浙醋
，又叫
大紅浙醋
，係種起源自
中國
浙江
嘅
食醋
，色澤紅潤。淅醋係用
糯米
釀造，落埋
紅米麴
加色水。唔少人食
魚翅
羹時，都會加入少少浙醋中和魚翅嘅腥味。
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鎮江醋
呢篇
浙醋
係關於
食物
嘅
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