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糯米
用第啲話去睇
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糯米
係
稻米
嘅變種,米帶明顯黏性,因為比較多
支鏈澱粉
而比較少
直鏈澱粉
,
中國
同
東南亞
地區好多
嘢食
都會用到佢整。
糯米
糯米分黑白兩色,黑色嘅糯米叫
黑糯米
或者
紫米
。
呢篇
糯米
係關於
食物
嘅
楔位文章
,重未完成嘅。麻煩你幫手
補充
佢嘅內容。