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海皇羹
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海皇羹
,又叫
海鮮羹
,係一味
廣東菜
,用
海鮮
整成湯
羹
,海鮮多數有
蝦
、
魚肉
同
帶子
,通常會再落其他配料,平嘅可以落
雞蛋
或者
豆腐
,貴嘅可以落
竹笙
、
蟹
肉,甚至
海參
、
燕窩
。
海皇羹
呢篇
海皇羹
係關於
食物
嘅
楔位文章
,重未完成嘅。麻煩你幫手
補充
佢嘅內容。