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消夜[1],俗寫宵夜,係指響夜晚食嗰一,係晚餐之後嗰餐,時間特別係指休息時間,通常係由夜晚九點至十一點開始,至到凌晨四點之前,因為凌晨四點傳統上已經開始係廣東早茶時間。

  1. 廣東俗語考 釋天時