火箭菜
火箭菜（粵拼：fo2 zin3 coi3；學名：Eruca sativa），又叫芝蔴菜（zi1 maa4 coi3，又寫做芝麻菜），係十字花科火箭菜屬嘅草本植物，原產歐洲，而家喺東亞、東南亞部分地區同歐洲一帶都可以搵到。
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| 物種分類 | ||||||||||||||
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| Eruca sativa Mill. |
名 編輯
呢種植物之所以叫芝蔴菜或火箭菜，係因為外型有啲似火箭，加上佢有好濃嘅芝蔴香味。
用途 編輯
植株可以做菜，喺好多沙律都會用到，佢嘅籽有好多油．可以榨油都得。
藥用 編輯
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芝蔴菜可以做藥。喺中醫角度講，佢有清熱止血、清肝明目嘅功效。
連出去 編輯
- 昆明植物研究所. 〈芝麻菜（原变种）〉. 《《中国高等植物数据库全库》》. 中国科学院微生物研究所. 喺2009-02-26搵到.
- 芝麻菜的营养价值 好豆菜谱
- 芝麻菜 Eruca sativa Mill. 中国植物物种信息数据库