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焗千層茄子
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焗千層茄子
(Parmigiana),又叫
巴馬臣茄子
(Eggplant parmesan),係
意大利
菜式,將
茄子
切成薄片,同
意式茄醬
、
巴馬臣芝士
同
水牛芝士
一齊焗。
焗千層茄子
睇埋
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巴馬臣雞
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焗千層茄子
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食物
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