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牛肩扒
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牛肩扒
（
Chuck steak
），又叫
牛肩肉
、
牛肩胛肉
，係種
牛扒
，嚟自
牛
近住
頸
嘅
膊頭
部位，肉味比較濃。
牛肩扒喺牛嘅對應部位
呢篇
牛肩扒
係關於
食物
嘅
楔位文章
，重未完成嘅。麻煩你幫手
補充
佢嘅內容。
牛肩扒喺牛嘅對應部位
