盧潤炳

盧潤炳（粵拼：lou4 jeon6 bing5；1957年—2017年11月11號），花名燒鵝柄，係中國嘅名牌廚師，廣東番禺縣（而家係廣州番禺區）人。細個時成日賣燒賣，後嚟先至搞咗間燒鵝檔賣三鳥類餸。直到1996年8月8號，佢同曹嗣標一齊出錢搞咗間炳勝酒家嘅名牌餐檔先至出名。2017年11月11號晏晝，佢喺越秀山體育場舉辦嘅2017年元老足球賽入面突發心肌梗塞，送到醫院後證實不治，終年60歲。